2015. okt. 15.
Eperkremes gofri
Gofri: 250 g vaj - 200 g cukor (legkozelebb csak 170-180 teszek) - 2 vanilias cukor - 5 tojas - 500 g liszt - 2 kk sutopor - 3,5 dl tej
Krem: egy csomag eperpuding - 5 dl tej - 3 kanal cukor - 2-3 kanal eperlekvar - 100 g vaj
A tojasokat a cukrokkal habosra keverjuk. Hozzadajuk az olvasztott vajat majd sorban a tobbi hozzavalot. Robotgeppel simara keverjuk. Felforrositjuk a gofrisutot majd, 2-3 kanal tesztat teszunk mindket formaba. Kb. 5 perc alatt keszul el.
A kremhez a pudingot, a tasakon levo leiras szerint elkeszitjuk, majd kihutjuk. A szobahomersekletu vajat habosra keverjuk es a pudinghoz adjuk a lekvarral egyutt. Hasznaljunk robotgepet.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése